研究资料显示：有些塑料膜(保鲜膜)的塑化剂是聚氯乙烯塑料包装产品，含有di-(2-ethylhexyl)adipate，简称为DEHA的一种塑化剂，以增加保鲜膜的附着力，但会渗入食物，尤其是高脂肪的食物。并且在加热时，会加速释出塑化剂DEHA。
美国消费者联盟最近测试保鲜膜封装的乳酪，发现19种产品当中，7种被生鲜超市包装在保鲜膜内的乳酪，含有高量DEHA，每百万个单位含51～270个单位，平均为153单位，远超过安全范围。欧洲共同市场国家所规定的容许范围，是每百万个单位最多只能含18单位。消费者联盟检查美国八大保鲜膜公司，发现有一家的产品内含DEHA。
由于尚未实验证实其对人体的有害性，所以美国政府尚未禁阻工业界使用DEHA。英国早在10年前，就已规定改用其它较安全的塑化剂。不过有些美国的消费者，已经开始减少使用塑料膜包装食物。
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